Bếp từ và bếp hồng ngoại - Nên mua loại bếp nào?

Xu hướng hiện nay của nhiều gia đình là chuyển từ sử dụng bếp gas sang sử dụng các loại bếp điện.Tuy nhiên , việc đưa ra quyết định lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại lại trở thành  vấn đề đau đầu của nhiều gia đình. Hôm nay Lorca sẽ cùng với các bạn tìm hiểu  bếp từ và bếp hồng ngoại để xem loại bếp nào tốt và tiết kiệm hơn để dễ dàng đưa ra lựa chọn nhé

Bếp từ là gì ?

Bếp từ là một sản phẩm công nghệ hiện đại sử dụng điện để nấu chín thức ăn. Nguyên lý hoạt động của bếp từ hiểu đơn giản là khi kết nối bếp với nguồn điện và sử dụng dòng điện sẽ chạy qua dây đồng được đặt ở dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường với phạm vi vài milimet trên mặt bếp từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn

Bếp từ thường được người tiêu dùng ưa thích bởi khả năng nấu chín thức ăn ,có thể nhanh hơn 3-4 lần so với những loại bếp khác

Bếp hồng ngoại là gì ?

Bếp hồng ngoại là loại bếp hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Hiểu đơn giản là khi có nguồn điện , nguồn điện sẽ làm nóng cuộn dây dưới bề mặt của bếp hồng ngoại khiến cho mặt bếp nấu nên và có thể nấu chín thức ăn.

Bếp hồng ngoại được được ưa thích bởi vì  sự dễ tính của nó bạn có thể sử dụng bất kì loại xoong nồi nào cũng được mà không cần để ý đến tính phù hợp

Những điểm giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại.

Ưu điểm

Bếp từ và bếp hồng ngoại  có những ưu điểm giống nhau mà ta có thể dễ dàng nhận  thấy như:

- Sản phẩm đa dạng và sang trọng. Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có rất nhiều các loại sản phẩm để người tiêu dùng lựa chọn kết với nhiều kiểu dáng sang trọng và bắt mắt

- Dễ dàng vệ sinh. Cả 2 loại bếp đều có mặt bếp làm bằng kính phẳng nên vô cùng dễ vệ sinh .Các vết bẩn bám trên bếp trong quá trình nấu ăn cũng dễ dàng loại bỏ hơn các bếp  truyền thống khác

- Tiết kiệm thời gian.Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có nguyên lí hoạt động vô cùng thông minh bởi vậy khả năng nấu chín thức ăn đều nhanh hơn các loại bếp dùng lửa rất nhiều.

- Tính năng thông minh. Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều được tích hợp các tính năng vô cùng thông minh như khóa an toàn, tự động ngắt khi quá nhiệt điều này làm cho quá trình nấu ăn trở nên vô cùng tiện lợi.

Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm trên thì 2 loại bếp này còn có những nhược điểm còn tồn đọng như

- Giá thành cao. Là sản phẩm kết hợp nấu ăn với công nghệ sở hữu những tính năng vô cùng ưu việt nhưng đi kèm với đó là giá thành của 2 loại bếp này đều cao hơn các loại bếp thông thường khác rất nhiều

- Dễ bị  xước,hỏng do va chạm. Bởi vì bề mặt bếp được làm bằng kính nên bếp từ và bếp hồng ngoại dễ bị hỏng hoặc xước do va chạm hơn các loại bếp thông thường khác .

Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Việc lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại để sử dụng trong gia đình là một lựa chọn khó khăn bởi vì hai loại bếp này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng.Dưới đây là một số kiến có thể giúp bạn đưa ra quyết định trong việc lựa chọn một trong hai loại bếp này:

Nên chọn bếp từ

Bạn  nên chọn mua bếp từ nếu  bạn quan tâm đến các vấn đề sau:

- Tìm kiếm sự tiện lợi. Bếp từ là một sản phẩm kết hợp công nghệ vào hoạt động nấu ăn hàng ngày của gia đình nên thiết bị có những tính năng hiện đại mang lại sự tiện lợi trong quá trình nấu nướng

- Có đầy đủ kinh tế . Các sản phẩm bếp từ có rất nhiều tính năng ưu việt nhưng bên cạnh đó đó là giá thành của sản phẩm này rất cao có thể lên đến cả chục triệu đồng.Không chỉ vậy khi mua bếp bạn còn cần phải mua thêm các loại xoong, nồi đi kèm phù hợp.

- Quan tâm đến sự an toàn.Bếp từ có chức năng khóa trẻ em vô cùng an toàn cho những gia đình có trẻ em và người già bên cạnh đó còn có những chức năng giúp hạn chế khả năng bị hở điện và xảy ra cháy nổ nên việc mua bếp từ sẽ đảm bảo cực cao độ an toàn cho người sử dụng

- Đầu tư cho tương lai. Mặc dù mua bếp từ bạn phải trả một giá thành vô cùng cao nhưng thời gian sử dụng và độ bền cũng vô cùng cao không chỉ vậy còn rất tiết kiệm điện trong quá trình sử dụng.

Nên chọn bếp hồng ngoại  

Bạn nên chọn bếp hồng ngoại nếu bạn quan tâm những vấn đề sau:

- Tiết kiệm chi phí. Khi sử dụng bếp hồng ngoại không chỉ giá thành rẻ hơn bếp từ mà bạn cũng có thể tận dụng được xoong , nồi trong gia đình hạn chế chi phí phát sinh

- Có nhu cầu chế biến các món nướng . Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại  rất phù hợp để bạn có thể chế biến các món nướng ngon lành ngay tại nhà một cách đơn giản

- Muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Mặc dù thời gian nấu nướng chậm hơn bếp từ nhưng so với bếp gas hay các loại bếp truyền thống khác bếp hồng ngoại vẫn nấu nhanh hơn rất nhiều

Kết Luận

Qua bài viết trên Lorca mong rằng các bạn có thể hiểu thêm về bếp từ và bếp hồng ngoại . Nếu bạn đang phân vân không biết chọn loại bếp nào  để phục vụ cho gia đình thì bài viết của chúng tôi có thể giúp bạn đưa ra được lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình của mình.